香甜味美的栗子，素有“千果之王”的美誉，板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
云南板栗果粒饱满，色泽油亮，甜糯可口，是板栗中的上品。立秋时节，是云南板栗成熟的季节，楚雄、宜良、易门、禄劝等地的板栗相继收获,壹号粮油副食品区第一车云南昆明板栗到达市场。
到货商户介绍：今年云南栗子质量较好，“坏果率”较低，收购价7元/斤左右，相比去年同期持平。
目前板栗虽然已经成熟，但口感没有达到最佳，新栗子还需进冷库“吊糖分”，估计9月上中旬就可以和大家见面了。 |